珈琲に魅せられて半世紀

我が家もなかなかの山奥だけれど、この珈琲専門店もなかなかの山奥である。登米市三滝堂にあるippoさん。僕が知っている喫茶店の中では、珈琲の種類が一番多いですね。もちろん味もグッドです。

我が家でいつも飲んでいる珈琲豆は一関一高そばの左惣珈琲豆店の珈琲。

焙煎の加減がマイルドで身体に沁みるテイストです。たまたま豆が切れてスーパーで買うことがあるのですが、家族に一発でばれてしまいますね。違うって。

珈琲の醸し出す店の雰囲気を味わうのもよし。珈琲そのものの味を追求するもよし。はたまた店のオーディオをメインに珈琲を語るもよし。

僕の人生に珈琲は欠かせないですね。珈琲を淹れる人の生き様が珈琲に現れますね。そういわけで、上に紹介したお店の珈琲をぜひ味わってみてください。

ちなみに僕はグアテマラの珈琲豆が好みですが、花粉症の季節になるとなぜかケニア豆を飲みたくなります。理由は謎ですが。

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