南米VSアフリカ

 

僕が毎朝飲む珈琲は、友人が営む佐惣珈琲豆店の珈琲。いつもは南米産であるブラジルやペルーの珈琲豆を飲んでいるのだが、先日ケニア産の豆を味わってみた。それがアフリカの大地の味がするのである。

あきらかに香りが違うのだ。皆さんも南米とアフリカの珈琲豆の違いを味わってみてください。感覚が研ぎ澄まされますよ(^^♪

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